Une panne bloque votre service ? J'interviens rapidement, 24h/7j, à Tours et dans toute l'Indre-et-Loire pour réparer vos fours, friteuses, lave-vaisselle et pianos de cuisson. Technicien gérant, je remets votre matériel CHR en marche au plus vite.
Votre cuisine est à l'arrêt ? J'interviens en urgence, 24h/24 et 7j/7, sur Tours et l'agglomération. Le dépannage de cuisine professionnelle à Tours ne peut pas attendre : une friteuse en panne ou un four hors service en plein coup de feu vous fait perdre du chiffre d'affaires.
Je me déplace avec un véhicule atelier équipé pour diagnostiquer et réparer sur place dès le premier passage dans la majorité des cas. Pièces courantes en stock, méthode rigoureuse : l'objectif est de relancer votre service le plus vite possible. Pour une urgence, appelez le 06 25 15 08 13.
Je prends en charge l'ensemble des équipements de votre cuisine professionnelle. Voici les principales interventions de réparation de matériel CHR à Tours.
Votre four ne chauffe plus ou affiche un défaut ? Je diagnostique et répare votre four sur site. La réparation de four professionnel à Tours couvre les fours mixtes et fours vapeur, y compris la réparation de four Convotherm.
Sondes, résistances, ventilateurs, cartes électroniques et systèmes d'injection vapeur : j'identifie la cause de la panne et remets votre four aux bonnes températures de cuisson.
Friteuse qui ne monte plus en température, thermostat défaillant ou sécurité déclenchée ? J'assure la maintenance de friteuse Pitco Frialator ainsi que des autres marques de friteuses gaz et électriques.
Remplacement de résistances, thermostats, vannes gaz et organes de sécurité pour une friteuse fiable et conforme.
Lave-vaisselle qui ne lave plus, fuit ou n'atteint plus la bonne température ? J'assure le dépannage de lave-vaisselle professionnel à Tours : machines à capot, frontales et tunnels de lavage.
Pompes, résistances, doseurs, électrovannes et thermostats : votre laverie repart propre et efficace.
Piano de cuisson, fourneaux, plaques et systèmes de ventilation : je répare et entretiens l'ensemble de votre ligne de cuisson, brûleurs et hottes d'extraction.
Une ventilation efficace, c'est une cuisine plus sûre et conforme. Je vérifie aussi vos équipements de froid commercial et chambre froide si besoin.
J'accompagne tous les professionnels des métiers de bouche en Indre-et-Loire. Que vous gériez un établissement de quelques couverts ou une cuisine centrale, je m'adapte à votre matériel et à vos contraintes de service.
Plusieurs restaurants de Tours me font déjà confiance pour l'entretien et le dépannage de leur cuisine. Découvrez l'ensemble de mes prestations de maintenance et dépannage.
Basé à Tours, j'interviens dans toute l'Indre-et-Loire (37) pour le dépannage de cuisine professionnelle. Voici les principales villes couvertes :
Votre commune ne figure pas dans la liste ? Consultez le détail de mes zones d'intervention en Indre-et-Loire et Centre-Val de Loire.
Les réponses aux questions que me posent le plus souvent les professionnels de la restauration à Tours.
J'interviens en urgence 24h/7j sur Tours et l'agglomération, généralement le jour même. Pour une panne bloquante en plein service, je me déplace dans les meilleurs délais afin de remettre votre matériel en marche rapidement.
Je répare la plupart des marques : fours Convotherm et fours mixtes, friteuses Pitco Frialator, lave-vaisselle, pianos de cuisson et systèmes de ventilation. Je travaille toutes marques sur Tours et l'Indre-et-Loire.
Oui. Le service de dépannage est disponible 24h/24 et 7j/7, week-ends et jours fériés compris, car une cuisine professionnelle ne peut pas s'arrêter au pire moment.
Oui, je propose des contrats de maintenance préventive adaptés aux restaurants, hôtels et collectivités. L'entretien régulier de votre matériel réduit les pannes et prolonge sa durée de vie.
Dépannage rapide de votre cuisine professionnelle à Tours et en Indre-et-Loire. Je remets votre matériel en service au plus vite, 24h/7j.
Urgences 24h/7j à Tours et dans tout le 37